photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Lagord, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Agence Actual La Rochelle recrute pour l'un de ses clients un/e cuisinier/e de collectivité à La Rochelle. Au sein de restaurants d'entreprises vous serez chargé/e de: réceptionner, stocker, effectuer la traçabilité, préparer, servir, nettoyer la cuisiner & réaliser la plonge. la préparation froide et chaude des aliments. la mise en température des plats, la cuisson et le service des repas. Vous possédez une formation en CAP cuisine, BPA Transformation alimentaires, CAP Agent Polyvalent de Restauration ou vous avez une première expérience en cuisine collective ou traditionnelle. Vous êtes motivé/e, rigoureux/se et minutieux/se dans votre travail, avec un bon savoir être. Vous êtes garant(e) de respect des règles d'hygiène et d'avoir une bonne tenue de la cuisine La société propose des solutions de restauration pour tous les âges, dans tous les lieux de vie et à tout moment, pour rendre chaque repas savoureux et faire de chaque pause un moment de plaisir. Pour les plus jeunes dans les crèches, les plus âgés dans les maisons de retraite ou encore les collaborateurs d'une entreprise, nous sommes le restaurateur de référence et les experts de la restauration collective.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Ars-en-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Rattaché au Chef de cuisine vous travaillez au sein d'une équipe composée de 2 Cuisiniers, 1 Serveur, 1 Plongeur Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, comme à la maison, avec des produits frais, de saison et locaux pour réveiller les papilles et les souvenirs ! Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP à BAC, dans la restauration. La maîtrise des normes HACCP, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir. Votre connaissance des différentes textures serait un plus. Travailler au sein de notre résidence, c'est bénéficier de : un établissement à taille humaine, à proximité de l'océan une ambiance familiale et chaleureuse un planning attractif : un week-end libre sur deux, 2 cuisiniers par jour en semaine des formations un salaire attractif : 2000€ bruts + reprise de l'ancienneté + prime de présence la prise en charge par l'établissement du passage du pont de ré la participation aux frais d'essence jusqu'à 100€ par mois pour les salariés habitant hors Ile de Ré

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillez dans un restaurant en cuisine traditionnelle. Vous effectuez les tâches suivantes : - dressage des tables, - accueil des clients, - prise de commandes, - service à l'assiette Vous travaillez le samedi et dimanche. Vous travaillerez selon les normes d'hygiène et de sécurité. Poste urgent à pourvoir dès que possible jusqu'au 15 septembre 2024 POSTE NOURRI ET LOGE

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions : - Vous effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Cuisine maison et traditionnelle. Environ 60 couverts par jour. Services du midi et du soir, horaires en coupure 2 jours de repos consécutifs.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Saint-Pierre-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour la saison estivale un Serveur / Serveuse de restaurant Vous travaillerez au sein d'un restaurant sur Saint Pierre d'Oléron ayant une salle et une grande terrasse. Vous accueillerez les clients, prendrez les commandes, les conseillerez, effectuerez le service et débarrasserez des tables. La carte se composte de cuisine traditionnelle et de pizzas. Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin septembre

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FETE DU TERROIR - LABEL STATION VERTE

Musique traditionnelle, Fête

Cozes 17120

Le 31/10/2021

La Ville de Cozes labellisée "Station Verte" vous invite à la 1ère édition de la "Fête du Terroir" & concours "Les Recettes en Fête", un rendez-vous automnal à la découverte des richesses du terroir et des savoir-faire, un moment de partage gourmand et convivial, à vivre entre amis, et, ou, en famille ! Au programme, - Concours "Les Recettes en Fête" ouvert au grand public, habitants, résidents secondaires et cuisiniers en herbe, non professionnels, son Jury composé de Chefs restaurateurs labellisés "Royan Atlantique", membres de l'association Saveurs d'Ici Cuisine de Chefs, disciples Escoffier, chefs de restaurants scolaires et autres établissements, son Prix de la meilleure recette sucrée et de la meilleure recette salée, son invité prestige d'Honneur - Repas fermier des producteurs de l'Escale fermière (règlement par chèque à l'ordre de l'Escale Fermière) - Remise des Prix aux lauréats des deux catégories - Les Recettes de la Confrérie de la Cagouille - Atelier, dégustation et démonstrations culinaires avec la Cité du Goût et des Saveurs - Culture et traditions : Groupe Folklorique les Efournigeas - Note artistique, automnale & art culinaire : " Ratatouille"[...]

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CONCOURS - "LES RECETTES EN FETE"

Musique traditionnelle, Fête

Cozes 17120

Le 31/10/2021

La Ville de Cozes labellisée "Station Verte" vous invite à la 1ère édition de la "Fête du Terroir" & concours "Les Recettes en Fête", un rendez-vous automnal à la découverte des richesses du terroir et des savoir-faire, un moment de partage gourmand et convivial, à vivre entre amis, et, ou, en famille ! Le concours "Les Recettes en Fête" est ouvert au public, habitants, résidents secondaires et cuisiniers en herbe, non professionnels. Le Jury est composé de Chefs restaurateurs labellisés "Royan Atlantique", membres de l'association Saveurs d'Ici Cuisine de Chefs, disciples Escoffier, chefs de restaurants scolaires et autres établissements. Trois Prix par catégorie seront attribués aux lauréats du Concours - 1er Prix de la meilleure recette sucrée et de la meilleure recette salée : un repas pour 4 personnes dans l’un des 40 restaurants labellisés « Royan Atlantique » offert par l’O.T.C et un livre dédicacé « Cuisinez le Marché du Pays de Royan » offert par la C.A.R.A - 2ème Prix : un atelier culinaire avec un professionnel artisan au C.F.A de La Rochelle ou de Jonzac d’une validité d’1 an, offert par la Cité du Goût et des Saveurs C.M.A 17 et un livre dédicacé « Cuisinez[...]