photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Simon-de-Bordes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Pour Mai 2026 Nous recrutons un Second de Cuisine en Contrat à Durée Déterminée (CDD) à temps plein. En tant que Second de Cuisine, vous assisterez le Chef dans la préparation des plats et veillerez au bon fonctionnement de la cuisine. Vous participerez à la préparation des tâches essentielles de mise en place et à l'élaboration des menus. Votre rôle sera également de garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Diplôme : CAP Cuisine Traditionnelle requis. Candidat(e) récemment diplômé(e) bienvenu(e). Compétences : Maîtrise des techniques culinaires, capacité à travailler en équipe, rigueur et ponctualité. Ce que nous offrons : Un poste à temps plein. Un environnement de travail dynamique et stimulant. Pas d'hébergement possible. Comment postuler : Envoyez votre candidature incluant votre CV. Nous sommes impatients de trouver un candidat passionné de cuisine, motivé et sérieux, prêt à s'investir et à contribuer à notre succès. Rejoignez-nous et participez à une aventure culinaire exaltante!

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes à la recherche de notre nouveau / nouvelle Cuisinier (H/F) Vous aurez pour missions : - la préparation et l'élaboration de nos différents plats (cuisine traditionnelle) - le dressage des assiettes et la participation à l'envoi Vous assurerez la gestion de la cuisine en maintenant un environnement propre et sécurisé. Vous respecterez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) Horaires : De 9h à 15h (uniquement service du midi) du lundi au samedi Poste à pourvoir dès que possible

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FETE DU TERROIR - LABEL STATION VERTE

Musique traditionnelle, Fête

Cozes 17120

Le 31/10/2021

La Ville de Cozes labellisée "Station Verte" vous invite à la 1ère édition de la "Fête du Terroir" & concours "Les Recettes en Fête", un rendez-vous automnal à la découverte des richesses du terroir et des savoir-faire, un moment de partage gourmand et convivial, à vivre entre amis, et, ou, en famille ! Au programme, - Concours "Les Recettes en Fête" ouvert au grand public, habitants, résidents secondaires et cuisiniers en herbe, non professionnels, son Jury composé de Chefs restaurateurs labellisés "Royan Atlantique", membres de l'association Saveurs d'Ici Cuisine de Chefs, disciples Escoffier, chefs de restaurants scolaires et autres établissements, son Prix de la meilleure recette sucrée et de la meilleure recette salée, son invité prestige d'Honneur - Repas fermier des producteurs de l'Escale fermière (règlement par chèque à l'ordre de l'Escale Fermière) - Remise des Prix aux lauréats des deux catégories - Les Recettes de la Confrérie de la Cagouille - Atelier, dégustation et démonstrations culinaires avec la Cité du Goût et des Saveurs - Culture et traditions : Groupe Folklorique les Efournigeas - Note artistique, automnale & art culinaire : " Ratatouille"[...]

photo CONCOURS -

CONCOURS - "LES RECETTES EN FETE"

Musique traditionnelle, Fête

Cozes 17120

Le 31/10/2021

La Ville de Cozes labellisée "Station Verte" vous invite à la 1ère édition de la "Fête du Terroir" & concours "Les Recettes en Fête", un rendez-vous automnal à la découverte des richesses du terroir et des savoir-faire, un moment de partage gourmand et convivial, à vivre entre amis, et, ou, en famille ! Le concours "Les Recettes en Fête" est ouvert au public, habitants, résidents secondaires et cuisiniers en herbe, non professionnels. Le Jury est composé de Chefs restaurateurs labellisés "Royan Atlantique", membres de l'association Saveurs d'Ici Cuisine de Chefs, disciples Escoffier, chefs de restaurants scolaires et autres établissements. Trois Prix par catégorie seront attribués aux lauréats du Concours - 1er Prix de la meilleure recette sucrée et de la meilleure recette salée : un repas pour 4 personnes dans l’un des 40 restaurants labellisés « Royan Atlantique » offert par l’O.T.C et un livre dédicacé « Cuisinez le Marché du Pays de Royan » offert par la C.A.R.A - 2ème Prix : un atelier culinaire avec un professionnel artisan au C.F.A de La Rochelle ou de Jonzac d’une validité d’1 an, offert par la Cité du Goût et des Saveurs C.M.A 17 et un livre dédicacé « Cuisinez[...]

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